Toto jsem uvařila víceméně z nouze, doma toho moc nebylo a nechtěl se mi hledat recept. Výsledek však byl víc než vynikající.
Suroviny: 2 plátky pangasiuse, 3/4 kg brambor, 3 stroužky česneku, petrželka, koření na ryby, máslo, smetana, plátky sýra.
Postup: Brambory nakrájíme na plátky, dáme do pekáčku. Posypeme plátky česneku, petrželkou a překryjeme filém. Hustě posypeme kořením na ryby, omastíme plátky másla. Podlijeme vodou a pečeme 40 min (fílé bylo ještě zmrzlé, jinak by stačilo míň) na 200 °C. Pokryjeme sýrem a zalijeme smetanou. Dopečeme asi 10 min.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat